با غذای شور چه کنیم

با غذای شور چه کنیم؟

ترفندهایی وجود دارد که با به کارگیری آنها می توان شوری غذا را گرفت:
•    افزایش حجم غذا شاید مطمئن ترین راه برای از بین بردن شوری غذا باشد.
•    یک سیب زمینی را پوست گرفته و آن را دو نیم کرده و داخل غذا قرار می دهیم. این سیب زمینی ها در انتهای پخت از غذا خارج می شوند. سیب زمینی قادر خواهند بود که نمک اضافی را به خود جذب کند. 
•    یک قاشق شکر را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را به غذا می افزاییم.
•    افزودن مواد اسیدی همچون سرکه، ترشی و گوجه فرنگی به غذا می تواند مقداری از شوری غذا بکاهد.
•    تعویض آب غذا و یا افزودن آب به غذا، ترفندی دیگر برای رفع شوری غذاهای آبکی است.