- سوال کاربر
- 1401/01/13
- 5 پاسخ
چرا قورمه سبزی تلخ میشود و علت تلخ شدن قورمه سبزی چیست؟تاریخ ثبت : 1401/01/13
پاسخ سایت
چرا قورمه سبزی تلخ میشود و علت تلخ شدن قورمه سبزی چیست؟
قورمه سبزی غذایی لذیذ و اصیل ایرانی است که اگر به چند نکته در طبخ آن توجه نشود، ممکن است دچار تلخی شود:
• میزان شنبلیله استفاده شده در آن زیاد باشد
• سبزی آن بیش از حد سرخ شده باشد
• لیمو عمانی به نادرستی استفاده شود به طوریکه محتوای داخلی آن وارد خورشت شوند
تاریخ ثبت : 1401/01/13
پاسخ ری
دلایل های زیادی هست که باعث تلخی قرمه سبزی میشه مثل زیاد بودن سبزی هایی مثل تره نسبت به کل مقدار سبزی یا سرخ کردن زیاد سبزی که تقریبا سمت سوخته شدن سبزی میره و یا ریختن زیاد ابلیمو یا قره قروت ممکن تلخ شدن قورمه سبزی بشه
تاریخ ثبت : 1401/11/25
پاسخ مبینا
میتونه دلیل اش این باشه که سبزی قرمه سبزی رو زیاد سرخ کردید.یا شنبلیله ی سبزی تون زیاده یا بخاطر لیمو عمانی تون باشه.تاریخ ثبت : 1402/01/17
پاسخ ری
یکی از دلایل تلخی قرمه سبزی میتونه ترع زیادی سبزی باشهتاریخ ثبت : 1402/04/07
پاسخ لیلا
باید همه چیزش به اندازه باشه سبزی هاش مثلا شنبلیله زیاد تلخش میکنه تاریخ ثبت : 1402/06/09
سایر سوالات
کلمات کلیدی